Yağlı Tohum Hazırlama ve Press Ünitesi

Yağlı tohumların işlenmesi için önce yağlı tohumun cinsine göre bir ön hazırlama işlemi yapılmalıdır.

Her türlü yağlı tohuma uygulanan ilk işlem tohum içindeki yabancı maddelerin temizlenmesi işlemidir. Genelde bu iş için çift hatlı vibratörlü veya eksantrik elekler kullanılır.

Kırıcıların zarar vermemesi için taş ayırıcı ve manyetik tutucularla demir, cıvata vs ayılır.

Kabuklu yağlı tohumlar protein yükseltme işlemi için kabuk ayırma işlemine tabi tutulur.

Ayçiçek, soya, pamuk çiğiti, aspir tohumu gibi yağlı tohumlar önce kırma işlemine tabi tutulur. (Carver tipi kırıcılar, merdaneli kırıcılar, barabanlar, kanatlı kırıcılar, merkez kaç prensibine göre çalışan konik kırıcılar ile)

Bundan sonra pnömatik eleklerle veya aspiratör adı verilen zigzag kanallarla pnömatik olarak kabuklar ayrılır.

Sonraki aşama yumuşatma(conditioner) işlemidir. Bütün tohumlar flaker devrilen merdaneli ezicilerde 0,30-0,35 mm pullama yapılarak hücre zarı patlatılır ve preslerde kolay yağ vermesi sağlanır.